تتأثر حياة المريض اليومية بأمراض الأنف والأذن والحنجرة بطرق قد تبدو بسيطة لكنها عميقة، بدءاً من ضعف السمع المزمن وصولاً إلى مشكلات الجيوب الأنفية المتكررة. وقد كرّس الدكتور أحمد مختار أحمد فياض مسيرته المهنية لتخصص الأنف والأذن والحنجرة، مع اهتمام خاص بجراحات الأذن وزراعة القوقعة واستعادة السمع. وعلى مدى عشرين عاماً، ساعد مرضى من مختلف الأعمار على استرجاع سمعهم بوضوح وتحسين صحة الأنف والحنجرة. نال درجة الماجستير في الأنف والأذن والحنجرة من كلية الطب بجامعة الإسكندرية، وهو يشغل حالياً منصب رئيس قسم الأنف والأذن والحنجرة في مستشفى كنديان التخصصي. يتحدث العربية والإنجليزية بطلاقة، ويصغي بعناية إلى شكوى كل مريض ويشرح خيارات العلاج بوضوح، سواء تطلّب الأمر علاجاً دوائياً أو تدخلاً جراحياً، بهدف استعادة الوظيفة وتخفيف الأعراض وتحسين جودة الحياة.