يتركّز عمل الدكتور ساهر عرور على أمراض الأوعية الدموية التي تصيب الشرايين والأوردة، وهو مجال يتطلب دقة جراحية عالية. ومن أبرز جوانب خبرته العناية بالمنافذ الشريانية الوريدية لمرضى غسيل الكلى، حيث ينعكس إتقان هذا الجانب مباشرة على جودة الرعاية الكلوية. يحمل شهادة الدكتوراه في الطب وماجستير في العلوم، إضافة إلى زمالة FAGCH من ألمانيا، وقد نال شهادات معتمدة من الجمعية الألمانية لأمراض القلب في مجال منظّم ضربات القلب ومزيل الرجفان، ومن الجمعية الألمانية لعلاج الجروح في العلاج الطبي للجروح. تخرّج في مستشفى الجامعة بدمشق. وعلى مدى خمس سنوات، صقل أسلوبه الجراحي وهو يتابع مرضاه بالعربية والإنجليزية والألمانية. ويشغل حالياً منصب استشاري جراحة الأوعية الدموية ورئيس القسم في المستشفى الكندي التخصصي، حيث يقود رعاية الأوعية الدموية لشريحة واسعة من المراجعين. ومن يبحث عن جرّاح يجمع بين المهارة الدقيقة والتواصل الواضح سيجد ضالته في هذه الخبرة.