يستقبل الدكتور أيمن حسين المرضى الذين يعانون من مشكلات متكررة في الأنف والأذن والحنجرة، إذ يقوم عمله على التشخيص الدقيق واختيار العلاج الذي يحقق نتيجة مستدامة. تشمل مجالات اهتمامه جراحة الجيوب الأنفية بالمنظار، وجراحات الأذن كترقيع طبلة الأذن واستئصال الخشاء، إضافة إلى عمليات الشخير واللوزتين والزوائد الأنفية وتصحيح الحاجز الأنفي وجراحة الحنك. وعلى مدى خمسة وعشرين عاماً، طوّر أسلوباً يستمع فيه إلى قصة كل مريض ويوازن بين الأعراض والتاريخ الطبي قبل اقتراح أي إجراء، كما يشرح النتائج بوضوح ليكون المريض شريكاً في قرار علاجه. نال درجة الدكتوراه في طب الأنف والأذن والحنجرة من جامعة القاهرة عام 2004، بعد مؤهلين سابقين في التخصص نفسه وبكالوريوس الطب من الجامعة ذاتها، وهو مسجل لدى وزارات الصحة في المملكة العربية السعودية والإمارات، وحاصل على تراخيص دائرة الصحة ودبي الصحية. يعمل حالياً في مستشفى التداوي التخصصي، وتُقدَّم الاستشارات بالعربية والإنجليزية.